海蛞蝓

酒店业女性高管的情怀与经营里屋里的


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陈显伟:这是一个比较有意思的话题,大家可能以前都没有去考虑到女性总经理的群体,在中国酒店的战场上,他们会扮演什么样的角色,我们提供今天这样的打开方式,让丽人相约里屋里,主办方用奢华的广告和会刊书页的展示把你拉到人间,我们相信不会改变您回看自己的视角。

今天的命题对我个人来讲我觉得我是抱着一种服务的精神来为五位女士嘉宾作话题探讨。我很想知道你们五位以前接触过类似话题吗?

梁兆华:我想在职场上面做了这么多年工作,从女性角度出发,不管是在私下交流上面,或者是媒体访谈上面,这样的题目大家谈得比较多一点。

包剑:还是会接触这样的话题,如果有媒体采访,最后一个问题总会问到女性身份在酒店行业和职场的不同。

陈显伟:今天整个主题里面,我会用什么样的方式跟他们进行开场?主办方设的主题中有两个字“情怀”,“情怀”这两个字非常难以拿捏,在女性职场中情怀到底扮演者什么样的角色,王总这个问题是怎么看呢?

王颖:我接触到这个话题:情怀、女性,在工作中扮演什么角色,我脑子出来四个字:上善若水。把女人比作水,看作柔弱,实则刚强,在工作中有包容性,一个女性怎么体现自己工作上的风格、方式。我觉得女人比作水,太恰如其分,看似柔弱,实则刚强。

陈显伟:梅总您这种类型的集团,很多参会人员都会很   

陈显伟:我们为凯宾斯基的业主加油,也是行业非常正面的力量,在这样的时期里,业主如果有良性的心态,对酒店管理公司来说是莫大的帮助。下面请梁兆华总,如果这个问题回到您这边,您对这件事情的处理,我们判断一下,您会怎么处理?

梁兆华:任何一个合作关系都只有在和谐共处的情况之下才会有积极的发展,才会有良性的发展,合作已经成型了,这个关系已经确定了,商务条件已经确定的情况下,在任何的情况之下,我们都应该是朝积极面去处理。在我们的经验里,因为Alila是一个非常讲究投资回报的集团,我们的主席是花旗银行副总裁,亚洲区。所以在投资回报这件事情上,是我们的DNA里非常重要的环节。如果说以中国女性,中国社会对中国女性贤妻良母的要求是出得厅堂,入得厨房,我们就是既要维持非常的妥当的外表,光鲜亮丽的外表,我们回到家里,必须把持家的工作做好。我们看项目选项目的时候,我们的财务方面的测算,以及财务跟业主方财务预期共识程度要求非常高。大部分公司会在前期项目开发的时候,口子放的比较宽松一点,我们是从严把关。所以很多项目,因为这样的原因,所以会给到业主不是那么顺耳的建议,但是希望能够避免未来能够在经济形势不是那么好的时候,继续下去。

另外一个,社会环境,大的经济环境永远是在变动的。我们不能够因为本来所有的糖果是喂到我们嘴巴里,所以我们吃的很开心,我们觉得世界应该是这样子的。其实不是的,每一口饭每一个糖果是你要争取来的,从习马开始,所有业务部门业务员在家里等业务上门。在我看来,现在大家非常的过度反映的情况,生意是难做,生意都是难做的,现在回归到常态,回归到更本质的地方,本来酒店就是商业地产的部分,本来酒店的估值应该看AB。这样的形势下,回归到常态的情况下,我觉得对整个的产业来讲,它是良性的,还是正面的发展机会,我就是很正面的。经济环境的变化,我们没有办法控制,但是我们控制的是,我们永远看紧自己的荷包,看紧自己的运营费用,看紧自己的营销方向,所有这些东西都导向正规,导向比较积极正面的方式,坐在地上哭没有什么太大的意义。我比较赞成王颖刚才讲的方式,只要业主方跟管理方能够维持良善的合作关系,其实项目最重要的成功的基础还是在这件事情上。

陈显伟:您现在碰到过这种状况吗?

梁兆华:有的,我们有开业不顺利的情况。这个也是Alila在中国很重要的学习路径。因为酒店的开发周期比较长,许多业主在开发前期,资金是比较充裕的,开着开着分心了,可能这个项目这个怎么样,大环境怎么样,就到最后的结骨眼上,没有办法把酒店顺利开出来。对于这样的项目,我们回归到最本质的地方,其实在开业的阶段,不管开业阶段,或者开业后阶段,管理公司把自己当成跟业主同一个角度的。只有这个项目成功,我们才有收入。所以我们的前期投入也好,我们中间的一起突破各种各样的难关,我们都是为了把项目顺利的开出来,让它进入市场,让它能够带进来现金流。有这样情况的时候,我们当然跟业主方并肩作战。持续的给项目,绝对的支持。

陈显伟:五位嘉宾在最后的时间点里,你们用一句话送给在座的每一位参会人员,这句话你们结合情怀两个字,从梅总开始。

梅萍:有很多的业主,刚才讲到最后一个话题,怎样共存,我们认为业主跟管理公司一定在一条船上,我们做了三十年的业主,非常熟悉业主跟管理公司之间如果有矛盾的话,我认为是非常悲哀的事实。大家是同行,业主以前可能是管理公司过去的,大家抱团,相互理解、容忍。

王颖:主持人出的这个问题,讲到这个话题很有意思。讲出来之后,说到情怀,又联系到女性,女性既然可以做妈妈,也可以做好领导,谢谢!

包剑:说到情怀,我是超级酒店控,也是旅游爱好者,我喜欢旅游,我喜欢自驾游,我喜欢一个人出去玩,我的生活是围绕着住酒店,出去玩,旅游而生存的。对我来说,酒店已经深深进入我的生活状态,而不是我的一份工作,这成为一种常态。我相信,以我现在的状态,我会干酒店行业很久很久。

梁兆华:我觉得不忘初心,酒店这条路不是人走得了,但是我们都有各自的理由,为真正会走这条路,走到现在,还这么开心。所以,如果有什么不如意不顺心就想想自己不忘初心,当初是为什么来的,我现在是不是还在这个目标上就好了。

卢小丽:昨天在杭州参加了第二届文化主题酒店论坛,其实大家在谈这个问题,因为文化主题酒店是很有情怀的,文化是很多都会变成一个叫好不叫座酒店,作为酒店管理公司,希望能够跟业主方一起努力,把生意做的有情怀,做一门有情怀的生意。

论坛由里屋里资讯平台主办,英国皇家管理学院、新加坡吉尔福德(中国)、新加坡义安理工学院、浙江工商大学、赏金猎人(酒店猎头平台)等行业知名机构协办。中国旅游报、迈点网、Hotelers


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