(原《旅游饭店内参》)
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今天(6月9日),QS教育集团正式发布了年世界大学排名,今年共有来自世界不同国家和地区的所院校上榜。其中,中国共有92所高校上榜,包括内地高校58所,香港高校7所,澳门高校2所,台湾高校25所。在此次排名中,首次有两所中国大陆大学跻身世界前20,即清华大学和北京大学。这是在十年的持续进步之后,中国高校所取得的最新的里程碑。各大高校中,麻省理工学院连续第十年获得世界排名第一,牛津大学则在年之后首次上升到世界第二名,而斯坦福大学和剑桥大学则并列第三。亚洲排名前二的大学仍然位于新加坡:新加坡国立大学位列世界第11名,而南洋理工大学的排名上升1位,现为世界第12名。和往年一样,QS年世界大学排名的指标共有6项,具体指标和和权重如下:学术声誉40%、雇主声誉10%、师生比例20%、单位教员论文引用数20%、国际教师比例5%、国际学生比率5%。▎中国内地共有58所高校上榜今年的QS世界大学排行榜共有58所中国内地高校上榜。中国内地高校中,清华大学全球排名第17位,亚洲第3名,是中国排名最高的学府。北京大学排名全球18位,比去年上升5位,这是北京大学在年之后,首次进入世界前20名。北京大学排名上的进步,源于其优秀的科研成果,也归功于北大与全球高等教育界的高水平合作。清华北大以外,还有不少内地高校在此次排名中取得了QS世界大学排名的历史最好成绩。复旦大学排名全球第31位,比去年上升3位;浙江大学排名全球45位,较去年上升8名,这是浙江大学首次进入世界前50;同济大学排名全球位,哈尔滨工业大学全球排名位,首次出入世界前。中国大陆上榜的58所高校如下:
中国港澳台地区高校中,香港大学位居全球第22名,为香港高校首位;中国台湾地区排名最高的是台湾大学,全球排名68位;澳门大学位居全球位。
QS年世界大学排名TOP50高校名单如下:
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酒店管理专业核心课程教材
该书为广东旅游出版社为刘伟教授精心打造的《刘伟旅游与酒店管理经典丛书》之一。
《酒店管理概论》
《酒店管理概论》近日已由高等教育出版社出版,并将于年4月7-8日在“第22期碧水湾现象研讨会”上,隆重举办新书首发式。
教材融入了刘伟教授最新研究成果,具有先进性和实践性强等突出特点,也是刘伟教授产学研结合的成果。本教材立足于酒店管理实践,力争成为旅游院校酒店管理专业精品教材。
作为高等教育出版社精心设计、并重点打造的精品教材,高等教育出版社不惜成本,破例双色印刷,图片印刷精美,与教材内容十分匹配。
教材适合应用型旅游院校使用作专业教材,同时,也适合酒店行业培训使用。(教材出版后已为国内众多旅游院校老师选用做教材)
《酒店管理案例分析》
该书为教育部旅游管理专业教学指导委员会规划教材,由刘伟教授主编、众多国家级星评员、行业大咖和领袖人物参编
刘伟教授主编的“教育部旅游管理类专业教学指导委员会酒店管理专业规划教材”:《酒店管理案例分析》在广州从化碧水湾度假村,举行新书首发式。
《酒店管理案例分析》由刘伟教授主编、众多国家级星评员、行业大咖和领袖人物参编。
该书的出版,弥补了旅游高等院校专业理论教育与实践之间的断层。对于提高旅游院校特别是应用型本科院校及职业类院校的教学质量,以及满足酒店职业经理人经营管理的需要,提高国内酒店行业管理水平,都具有重要意义,不仅可以满足旅游院校教学需要,还可以满足酒店管理人员的培训需要。
《酒店管理案例分析》一书具有以下特点:
(一)由众多行业大咖和领袖人物参与编著
为了确保教材质量,刘伟教授邀请了国内标杆酒店广州白天鹅宾馆总经理张添、国际排名第51位的君澜酒店集团总裁(董事长)王建平以及袁学娅、陈文生、杨结、唐伟良、曾莉、林顺伟、郭力源、甘涌等众多国家级星评员及行业领袖等大咖级人物参与教材编著。
(二)案例扎根作者所在酒店和酒店行业
《酒店管理案例分析》一书所选案例来自参编者所在单位或作者实际亲历的案例,真实、鲜活,带着泥土的芳香。
(三)案例主要为酒店经营管理案例,而非酒店服务案例
《酒店管理案例分析》一书定位“酒店经营管理”,所选案例都要求是酒店经营管理方面的,即使是个别服务案例,也是从服务理念和服务设计的角度作案例分析。
(四)体例创新:创新性地设置了正、反面案例及“教学目的”和“对管理者的启迪”栏目。
每一部分内容都包含正、反面案例两大部分。每个案例包括四大部分:
《酒店管理案例分析》一书不仅有案例分析的内容,还创新性地增设了一个的栏目。这是本书最大的亮点。
《酒店客户管理》
由刘伟教授主编、众多国家级饭店星评员等业内大咖参与编著的《酒店客户管理》一书,在众多旅游院校及酒店行业职业经理人的期盼中,近日已由重庆大学出版社正式出版!
■该书为国内第一部《酒店客户管理》著作;■该书是国内唯一一本《酒店客户管理》大学教材;■该书是“教育部旅游管理类专业教学指导委员会规划教材“;■该书是教育部“酒店管理专业核心课程”教材。《旅游概论》该书为“”十二五国家级规划教材”。《旅游概论》(第四版)插入了《旅游概论》微课教学资源,同时,创新性地以
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