海蛞蝓

元享转角middot尚品八涧


转角·尚品八涧

门市价的『转角·尚品八涧本帮菜』套餐

现在仅需

元!

冷菜:

经典白切鸡

蔬菜色拉

热菜:

咸肉毛豆蒸毛蟹

炖糟太湖白水鱼

上海元宝虾

蒜蓉粉丝蒸扇贝

椒麻肥牛

蟹粉鱼面筋

清炒时令蔬菜

红桂花酒酿圆子

即日起-.03.19预约后-.04.30需至少提前1天通过短信网址预约请仔细阅读文末温馨提示

位于安曼纳卓悦酒店三楼,交通便利,进门你会看到复古的红色沙发,颇有时代感,整个装修设计更偏向于西式复古小洋房,座椅上有复古的花纹,墙上还有老上海的黑白印记。

选个喜欢的位置,坐下来抬头慢慢欣赏,深色的线条搭配大气的复古红,松弛有度,细节雕刻得相对出彩一些,满眼都是时代的味道。

还专设有包厢,适合团建,商务,聚会等,通透的设计,丰富的细节装饰,让整个气氛变得优雅轻松,在这里小聚,能够给你足够的私密空间哦~

注重上海饮食文化的传承和推崇,除了保留经典菜系的原汁原味,结合多样饮食文化的精华与奥妙,食材的选取上注重季节与新鲜感。能让你找回儿时记忆里的上海味道。

赋予每道菜别致的仪式感,制作过程有简有繁都十分用心,火候的把握,油温的控制、烹饪时间...都有着令人惊叹的严谨和考量。当饭菜上桌的时候,你会发现,这真的是一场视觉与味觉双重盛宴。

经典白切鸡

淡黄色清透的表皮,温润适中的口感,将鸡肉的鲜味大限度地激发出来了,还是经典的口味,咸香温润,嫩滑爽口。蘸上酱料,解腻开胃。

咸肉毛豆蒸毛蟹

咸肉,毛豆,毛蟹,三鲜聚集,讲究的就是咸香交织,这是上海经典的菜系,用鲜肉盖住切开的螃蟹,整个鲜肉的香味与蟹肉的鲜汇聚在一起,碧绿的毛豆更有画龙点睛之笔。

炖糟太湖白水鱼

这是上海失传已久的“炖糟菜”,鱼的鲜味与淡淡的酒香相得益彰,清透的汤汁,渗透在鱼肉的每一寸肌理,鱼肉咸甜细嫩,脂肪饱满肥厚,入口下肚,难免真的会饿为此沉醉。

上海元宝虾

肥厚鲜嫩的大虾,经过热情地油炸,变成好看的橙红色,虾壳渐渐变得酥脆,锁住虾肉的鲜美,放入各种佐料加持,鲜到掉眉毛~

蒜蓉粉丝蒸扇贝

上桌就能闻到满满的蒜蓉香,扇贝肉质Q弹细腻,裹挟着蒜蓉汁。掰开壳,轻轻一拨,肉就出来了,细腻雪白,很入味哦~再加上一点粉丝,好吃到舌尖颤抖。

椒麻肥牛

浓郁的藤椒香味让人胃口打开,爽滑细嫩的肥牛,吸收满满的汤汁,清澈的汤底漂浮着淡淡的油脂,入口牛肉的鲜味与藤椒的味道相得益彰,开胃爽口。

蟹粉鱼面筋

这道菜讲究的就是一个鲜美啊,滑嫩Q弹的口感,蟹粉的鲜香味与经过油炸的鱼肉融合在舌尖,弹嫩有嚼劲,鲜香从胃窜到心里。寻上海地道本味,尝鲜香老味道

那些记忆里舌尖上的上海美味

在等你来品

温馨提示

*套餐使用前需至少提前1天通过短信网址预约,凭预约短信上门接待*周末节假日适用不加价*该套餐每人不限购,一桌不能叠加使用,可转赠*营业时间:11:00-21;00*若套餐里面的部分菜品当日已售罄,可更换同等价位的菜品*仅限堂食,活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理*图片仅供参考*免费WIFI*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则*商家-*商家


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