海蛞蝓

年历史,搭配这款AOP黄油的焦糖


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黄油,大家都不会陌生吧。

尤其是在制作酥皮产品的时候,我们一定会用到黄油片。黄油超高的延展性可以让我们的甜点师、烘焙匠人发挥想象,创造更多惊喜产品。

它是为酥皮注入灵魂的关键原料!有了它,我们的可颂面包才能有如此酥脆的口感和浓郁的黄油香气。

比如你们看下面这些产品,是不是特别诱人!

因此,好的黄油可以让我们的甜品无论从外观还是口感,都是达到高品质。

那什么才是真正高品质的黄油呢?跟我一起看下去吧~

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什么是AOP认证在介绍这款黄油前,小伊想问问大家知不知道什么是AOP认证?这是一个含金量极高的认证噢!AOP认证,指的是欧盟原产地命名保护(AOP)认证,可确保产品%天然(不含人工色素、抗氧化物、脱酸剂),其所有制造、生产、加工环节均集中在同一地理区域。02百年历史的黄油就在上周结束的第三届进博会上,有这么一款拥有年悠久历史的法国黄油品牌亮相展会现场,引起众多烘焙甜点达人的


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