海蛞蝓

杭州安缦法云,大隐于市


安缦法云位于西湖西侧的山谷之间,距杭州市中心20分钟车程。沿路两旁竹林密布、草木青翠,经过植物园和西湖内部的支流溪涧,便来到天竺寺和天竺古村落。法云安缦即坐落于天竺古村另一侧,北高峰之麓,毗邻灵隐寺和永福寺,包括周围茶园在内,占地面积共计14公顷。这里共有47处居所,始建于唐朝,曾为附近茶园村民居住。垣墙周庭,充满自然之趣,宛如传统中国村落的缩影。

安缦理解的“低调”是:尽量和周围环境和睦相处,不喧宾夺主地表示敬意。

改造后,酒店有47栋独立的院落,每个院落都在门帘处标有自己的名字:乐陶、清泉、芳兰、逍遥、若水疗、吟香阁、法云舍等,它们或是客房,餐厅或者茶室,分布在米长的沿溪小径——法云径两侧。法云径连接永福寺与灵隐寺,朝香客人依然可以通过该小径来往于永福寺与灵隐寺庙。房客可以让酒店安排参与佛寺早课。

法云安缦别墅(AmanfayunVilla)

作为法云安缦的极致之选,法云安缦别墅是度假村客舍中最具陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”气质的居所。这处2层的庭院式住宅位于一片草地林木间,有着竹篱笆为栅的石板小道。大多时候,住客们便是在寻寻觅觅间踏上这沾染了岁月痕迹的小径,前往梦想中农人的“山居小院”。

村庄别墅(VillageVillas)

以复式风格设计的村庄别墅专享度假村别致的田园景色,这些将“低调”进行到底的居所在上层空间拥有以纯木内饰的卧室。这里深棕色木地板、屋梁及雕花窗扇大气典雅的展示着东方审美,而敏锐的住客亦可在这方古朴空间内探寻昔日唐时风韵。

豪华村庄套房(DeluxeVillageSuites)

大部分房型以复式结构设计的豪华村庄套房更好的阐述了生活与静修分离的理念,这些套房均将卧室与浴室设计在了客厅的上方。白日人们可在宽敞的起居空间内尽享生活;夜间则可在充分保有私密性的卧室内享受禅意绵绵的睡眠。

村庄套房(VillageSuites)

空间设计与村庄客房基本相似的村庄套房除了面积更为宽敞些,其中亦有一部分居所以独立卧室风格设计。由于灯光幽暗,宾客于其间也可彻底融入“18世纪中国村落”烛火照明的时代。

村庄客舍(VillageRooms)

在《浙江民居》一书中曾以杭州下天竺黄泥岭汪宅为例,列举了传统江浙人家在住宅设计上的特色。其“室内净空较高部位,用平整竹席拼划分出卧室和起居室”的手法在法云安缦的客舍中均可窥见端倪。在面积为66㎡的村庄客舍内,传统人字顶棚仍以木梁架构,成片竹席紧密贴合屋梁。

吟香阁(TheRestaurant)

掩映在一片青翠树林后的吟香阁是度假村的主餐厅,也是这里唯一一间提供西式菜肴的餐厅。除了可为食客提供来自世界各地的菜肴外,更主打精心烹制的传统美食。此外,餐厅同时还兼具酒吧功能,是餐前或饭后小酌一杯的理想场所。

蒸菜馆(SteamHouse)

法云安缦经营的蒸菜馆位于度假村一处古朴民宅中,有着夯土墙及纯木结构的门板,形制就如同人们常在江南古镇瞧见的老旧屋舍一般。这里供应蒸饺和其他蒸制美食,因为拥有开放式厨房,食客可在餐位上欣赏后厨蒸制各色餐点时的场景。

兰轩(HangzhouHouse)

这间位于农家小院内的餐厅依旧遵循度假村“返璞归真”的设计理念,其位于露天的就餐区除了被浓密的树荫掩映外,些微泛绿的石板地,泛着陈年光泽的木质餐位及作为装饰的老旧石雕,无不散发古朴气息,也为慕名而来的食客营造了一如在农家作客的场景。

和茶馆(TeaHouse)

沿法云径拾步而行,人们可前往法云村和茶馆。这里提供传统的茶水服务,并配有各种手工制作的甜味和咸味茶点。

灵隐斋菜馆(VegetarianHouse)

在法云径最北端坐落着灵隐素菜馆,提供只在这个传统食肆才能品尝到的素斋。每一道菜均选用素食材,诚意烹制,务求体现对佛教理念的尊重。

法云舍(FayunPlace)

法云舍位于古村中央,是整个原始屋舍群中最核心的建筑,宾客沿着法云径风景如画的小巷前行,便可寻见这处历史可追溯到19世纪,由两座庄严华贵院落构成的建筑。作为度假村主要的聚会场所,法云舍只为安缦宾客提供服务

若水寮(AmanSpa)

位于法云径北端的安缦水疗有一个极富禅意的名字“若水寮”,这处由五座独立屋舍组成的放松地偏安一隅,有着僻静的院落及被翠竹、茶圃和玉兰树环绕的温水泳池。宾客经由法云径穿过一处被绿树掩映的庭院之后,便会在寻觅间来到水疗中心的第一座楼宇,即接待馆和足疗室。这处古朴的木质老宅设有水疗图书馆、休闲区和咨询区域,沿着屋后的石径,人们可通往中心内其余水疗楼馆。

温暖烛光、木桶及窗外婉约的风景,作为中式理念的展示地,若水寮将古老的中国传统保健手法、元素与国际化的水疗方式结合,因为依偎着杭城最令人钦羡的宝地,若水寮自然也有着最为独到的水疗体验。这里依据四时节令而定制的养生水疗:龙井绿茶(春)、竹叶(夏)、桂花(秋)、野姜(冬);及独特雨竹按摩均值得尝试。

法云径(FayunPathway)

总长米的法云径连接灵隐寺与永福寺,同时也是法云安缦的主干道,度假村大部分客舍、餐厅、店铺和公共设施都位于这条景色宜人的小道两侧。由于采取了开放式村落风格设计,普通游客及庙宇僧人也可通过这条小道方便的来往于两寺之间。此外法云径在各种传统节庆,如春节、元宵、和西湖香市时,也是开展民俗节庆活动的理想场所。

泳池(SwimmingPool)

位于度假村若水寮(安缦水疗中心)的户外温水泳池被翠竹、茶圃和玉兰树环绕。宾客可在这里休息放松,或是于池畔品尝各式健康小点、饮料。

活动(ActivitiesandExperiences)

法云安缦会经常于度假村的法云阁内组织广闻博识的研讨会和讲座活动,其内容包括佛教文化、中国艺术、地方文化考察、茶艺、传统中药及其他各类主题。另外,也经常接待艺术家和音乐家,文化艺术氛围浓厚。而由于临近西湖及众多寺院庙宇,度假村也同样可安排各色游览行程,或更为深度的佛禅静修等项目。

环境(Environment)

位于幽静山谷内的法云安缦四周被农田、树林及上好的茶园所环绕,其绿影林间流水潺潺,自古以来便是文人墨客的修隐之地。:·佛寺:从法云安缦步行可至七座佛寺庙宇,其中最为著名的便是千年宝刹灵隐寺。而幽静的永福寺,以及上、中、下天竺三座寺院及佛学院也在其周边。·西湖:从度假村驱车到美丽的西湖非常便捷,其众多古桥、宝塔、湖中小岛和园林庭院点缀其间,无论何时到访都相当怡人。而法云安缦安排的西湖泛舟,既能让宾客们饱览著名景点,也能造访一些游人少至的清幽之地。此外气候凉爽时,骑自行车游览西湖是非常不错的选择。·中国茶叶博物馆:该博物馆距离法云安缦仅几分钟车程,在此可以了解茶叶产制的各种知识,以及茶文化在中国历史上的深远影响。

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